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Chilcano
Ingredientes
- 1 Onza de Pisco
- ½ limón (zumo)
- gotas de amargo de angostura
- Hielo al gusto
- Ginger Ale
Preparación
mezclar los ingredientes. Agregue el hielo y complete el vaso con Ginger Ale. Adornar con una rodaja de
limón y sorbetes.
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Perú Libre
Ingredientes
- 1 onza de pisco
- 1 rodaja de limón
- gaseosa oscura
- hielo
Preparación
Vierta el pisco en un vaso alto, añada gaseosa oscura y hielo a gusto. Sirva con una rodaja de limón.
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Cocktel de Fruta
ingredientes
- 1 onza de pisco
- 100 gr de pulpa de Fresa (O fruta de su elección)
- 1/2 onza de jarabe de goma
- 2 onzas de leche
- 3 hielos
Preparación
mesclar todos los ingredientes en la licuadora, servir con sorbete y una rodaja de Naranja.
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Capitán
Ingredientes
- 1 Onza de pisco
- 1 Onza de vermut rojo
- Hielo al gusto
Preparación
Vierta el pisco en un vaso mezclador, añada el vermut y mueva con una cucharilla de
bar. Ponga
hielo a gusto. Decore con una cereza y una rodaja de naranja en el centro del vaso
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Pisco tonic
Ingredientes
- 1 onza de pisco
- agua tónica
- 4-5 cubos de hielo
Preparación
Se sirve directamente en el vaso y se rellena con agua tónica. Añada
hielo al gusto y decore con una rodaja de limón.
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pisco sunrise
ingredientes
- 2 onzas de pisco
- 4 onzas de jugo de naranja
- 3/4 onza de jarabe de granadina
preparación
echar 4 cubos de hielo en un vaso. luego, incorporar las onzas de pisco, naranja y granadina a una
distancia de 20 cm de la copa y sobre el hielo para no combinar los colores.
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biblia
Ingredientes
- 1 onza de pisco
- 2 onzas de vino oporto
- 1 onza de jarabe de goma
- 2 onzas de leche
- 1 huevo entero
- 4 cubos de hielo
Preparación
licuar todos los ingredientes, servir y espolvorear canela molida.
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Pisco Sour
Ingredientes
- 3 onza de Pisco
- Clara de huevo
- 1 onza de jugo de limón
- 1 onza de jarabe de goma
- 3-4 cubos de hielo
Preparación
Se bate en coctelera y se sirve en vaso de 4 onzas
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Opiniones Relacionadas
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CELIZ
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Recetas a base de Pisco
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LIMA
27/11/2008
22:27:10
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EL PISCO SOUR TIENES QUE BUSCARLO LA MEZCLA PERFECTA KE SE SIENTA EL ACIDO, EL DULCE Y LA FUERZA DEL PISCO Y ENFRIARLO CON HIELO SE SIRVE SIN CANELA, OJO SIN DECORACIÒN Y ELKE LO TOMA CON SORBETE OFENDE AL BARTENDER Y SI ES PERUANO ES KE AUN NO APRENDE KE ESTE MARAVILLOS COCKTAIL SE BEBE MEJOR SIN SORBETE SE SIENTE DIFERENTE LA TEXTURA DE LA CLARA DE HUEVO
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Flor de Maria
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Recetas a base de Pisco
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Lima
25/11/2008
10:48:35
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holas! buenisimas recetas, pero cual es la del mopisco y el pisco moca, ah y Huacachina, ae ven muy ricos
Gracias de antemano
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Jose
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Recetas a base de Pisco
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Arequipa
14/11/2008
13:53:28
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Hola, bueno como estudiante de bar del instituto ESDIT, y un buen peruano que soy siempre me ha gustado innovar y crear recetas a base de pisco, para cada coctel que preparo, tengo que leer recetas de pisco y lo mlo es que no tengo... busco en internet pero desearia saber sus metodos, sus cristalerias, funciones, etc... gracias si es que me dan respuesta.. los mejores deseos del buen pisco.
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cruz Elena Monsalve
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Recetas a base de Pisco
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colombia
04/11/2008
10:39:52
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Esta es una execelente forma de promocionar el Pisco en estos paises que recien se comienza a conocer
Felicitaciones
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lisania
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Recetas a base de Pisco
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santo domingo RD
27/10/2008
18:09:55
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hola como estan todos quisiera saber donde conseguir productos peruanos en mi pais si alguien tiene info porfa me avisan mi mail es lisanialuchelly@gmail.com
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manuel
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Recetas a base de Pisco
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venezuela
20/10/2008
17:53:13
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hola q tal?, como estan mi nombre es manuel , soy peruano ,pero vivo en caracas-venezuela, soy bartender , bueno en cada restaurante q trabajo siempre llevo mi coctel pisco sour ,q es de mi pais y ala gente le encanta ...
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victoria marchena
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Recetas a base de Pisco
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san luis-lima
27/09/2008
15:57:04
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hola que tal quisiera saber la receta del coctel a base de pisco que es la Huaca china,no la encuentro,soy estudiando de Adminsitracion de Hoteles y Restaurants ISIL,gracias por su apoyo ;)
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JAmes
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Recetas a base de Pisco
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cercado
21/09/2008
15:58:12
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muy bueno las recetas estan muy deliciosas apoyemos lo nuestro ahora y siempre y k viva el pisco
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Francisco dos Santos Pimenta
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Recetas a base de Pisco
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Boituva- São Paulo - Brasil
18/09/2008
19:13:57
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Gostaria obter várias receitas com o Pisco Peruano e Pisco Chileno.
Sou amante dessa bebida.
Obrigado
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SONIA MENDOZA
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Recetas a base de Pisco
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La Molina
14/09/2008
21:49:07
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Buenas noches, felicitaciones por el evento realizado en el Jockey Plaza, se festejo y se rindio honores a nuestro maravilloso pisco que no hay otro en el mundo que se el pueda comparar, pudimos degustarlo en todas las calidades y tipos desde marcas ya conocidas y otras por darse a conocer. Lo que si me apena mucho es que presentaron el libro "El Espiritu del Pisco", pero su venta no fue accesible al público, me decepciono porque solo era obsequio para los representantes de Produce y otras autoridades y nosotros el público que? este libro se debe compartir con todos losque amamos al pisco, ojala su venta sea pronta.
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Ricardo Valderrama Ludeña
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Recetas a base de Pisco
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Lima
08/09/2008
08:58:32
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Que orgullo el ser dueños del Pisco... el único y verdadero... me he hecho aficionado recientemente a nuestro licor de bandera y cada vez me gusta más... he empezado preparando el clásico pisco sour y otros cócteles más con los amigos... estoy tan a gusto con esto que creo que empezaré a llevar un curso de bartender ... Que viva el Pisco peruano.... del otro .. sin comentarios...
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Ricardo Valderrama Ludeña
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Recetas a base de Pisco
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Lima
08/09/2008
08:58:32
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Que orgullo el ser dueños del Pisco... el único y verdadero... me he hecho aficionado recientemente a nuestro licor de bandera y cada vez me gusta más... he empezado preparando el clásico pisco sour y otros cócteles más con los amigos... estoy tan a gusto con esto que creo que empezaré a llevar un curso de bartender ... Que viva el Pisco peruano.... del otro .. sin comentarios...
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isabel
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Recetas a base de Pisco
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lima
02/09/2008
17:43:56
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es un pisco de muy buena calidad y com pitidor
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joel saenz livia
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Recetas a base de Pisco
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chaclacayo
29/08/2008
18:25:55
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me parece una pagina interesante difundiendo el pisco
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JUAN ESCOBAR
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Recetas a base de Pisco
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BARRANCO
26/08/2008
17:33:11
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hacer cocteles en base al pisco es simple solo es cuestion de hacerlo en sus diversas categorias, me refiero si es aperitivo, dijestivo, trago largo, tambien podemos crear cocteles nutrientes en base a nuestra algarrobina los invito a ingresar a nuestra web www.barnewsperu.com tenemos mucho masssss para ti
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CYNTHIA MINERV( bartender).
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Recetas a base de Pisco
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lima_perú( distrito de ate)
10/08/2008
16:43:40
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hola, algunos ya saben que el pisco es una bebiba alcoholica. es un producto peruano. bien peruano. con el pisco se puede hacer varias recetas: cocteles en la cual uno puede degustar, con comidas. por que para cada comida hay, caa tipo de bebida la cual puede acompañar. saludos para todos
y pronto estudiare de nuevo ese curso de bartender. pero ahora si voy a estudiar completo de 1 año que es lo normal. se descubre granes cosas en este mundo de los cocteles. `viva el perú´
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norbil javier castilla
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Recetas a base de Pisco
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pisco
08/08/2008
19:14:46
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las recetas estan buenazas pruebenlas chicos y chicas pero sin exederce claro jajja...
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francisco
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Recetas a base de Pisco
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chimbote
07/08/2008
18:17:23
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Quisiera conocer las recetas para la elaboracion de nuetro apreciado pisco
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cynthia minerva
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Recetas a base de Pisco
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LIMA
28/07/2008
20:14:47
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el pisco es un licor, muy reconocido a nivel nacional e internacional
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CYNTHIA MINERVA
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Recetas a base de Pisco
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LIMA
28/07/2008
19:57:44
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hola mi nombre es minerva, yo estaba estudiando bartender, para barman y asi descubrir el maravilloso mundo de los cócteles, tragos, licores. sabes me gusta x ke no pense acostumbrarme a esas cosas. yo pense ke iba a ser dificil para mi , pero no al contrario es una maravillosa carrera profesional. descubrir el mundo de los tragos, combinaciones de pisco, wisky, vodka, ginger, tekila, y muchos licores los cuales se pueden combinar.
Yo estudie en la escuela se llama asi
`alta escuela de bar profesional´ en el distrito de san isidro, lima
` LIMA- PERÚ
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Xavi
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Recetas a base de Pisco
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Buenos Aires - ARG.
28/07/2008
12:21:41
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me gustaria saber con que clase de pisco se prepara el Pisco Sour tradicional, ya que soy un aficionado a la preparacion del mismo ahora en el extranjero me gustaria saber es detalle para poder compartirlo con los compatriotas. gracias.
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daniel
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Recetas a base de Pisco
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tacna
23/07/2008
12:26:06
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el pisco sour sale mejor con pisco acholado(ya sea negra criolla,quebranta,mollar con italia,moscatel ,torontel,albilla)
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Martin Huapaya Bartender
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Recetas a base de Pisco
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Cañete
24/06/2008
10:04:04
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esta xvre todo pero agregen mas recetas a base de piscoo y tambien cambien esa imagen de el CAPITAN ya q no se sirve en ese vaso, se sirve en copa martini. mi msn es barmancito18@hotmail.com
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osman
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Recetas a base de Pisco
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lima
17/06/2008
08:20:51
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todo bien pero el coctel capitan se sirve en una copa coctel o martini no en las rocas
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TeChI i YeniFeR
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Recetas a base de Pisco
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Lima
05/06/2008
08:23:34
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Hola...bueno estoy muy feliz porque mi amiga yenifer opina igual que yo del pisco...es buenazo i con su limonzito le da un sbaor especial i rikisimo.
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ivet
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Recetas a base de Pisco
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Lima
25/05/2008
11:22:23
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SERIAN MUY AMABLES DE DECIRME CUANDO SE UTILIZAN LOS PISCOS ACHOLADOS- QUEBRANTA-PUROS- Y OTROS EN QUE RECETAS SE RESALTA MAS LA CALIDAD DE ESTAS CLASIFICACIONES-ME GUSTARIA RESPUESTA PUES SE ACERCA UN EVENTO IMPORTANTE PARA MI
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Cecilia
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Recetas a base de Pisco
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A Coruña
18/05/2008
04:12:56
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Despues de ver estas recetas ya tengo ganas de probar el pisco peruano. Muchas gracias Carlos.
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tania bohorquez medina
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Recetas a base de Pisco
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Ica - Peru
13/05/2008
12:13:01
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Lean esto chicos nuestro Pisco es Peruano y mas rico si de Ica - Bodega Bohoquez a todas las recetas hay que agragarle sus cubos de hielo mas una pisca de vainilla si desean PIsco de Peru solo llamen aqui 056-217370 de igual si desean pasear por las instalaciones y ver como se prepara el rico pisco, vino y la rica cachina no duden en visitarnos
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GEORGE ZACARIAS LOZANO
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Recetas a base de Pisco
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MUQUIYAUYO
06/05/2008
15:44:12
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YO KE SEPA EL PISKO DE ACUERDO A LA APB SON 3 DE PISKO 1 DE JARABE DE GOMA1 DE SUMO DE LIMON1 CLARA DE HUEVO SE DECORA CON UNA RODAJA DE LIMON Y TRES GOTAS DE AMARGO DE ANGOSTURA CLARO KE EL TRAGO ES BATIDO Y KE VIVA NUESTRO PISCO PERUANO
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