Muchas recetas tradicionales a base de pisco han sido el punto fuerte en cuanto al aprovechamiento máximo del sabor de esta bebida, principalmente el famoso pisco sour que es la típica mención de alguien que pide pisco o también la principal recomendación de un peruano a un visitante proveniente del extranjero. Chilcano Ingredientes 1 Onza de Pisco ½ limón (zumo) gotas de amargo de angostura Hielo al gusto Ginger Ale Preparación mezclar los ingredientes. Agregue el hielo y complete el vaso con Ginger Ale. Adornar con una rodaja de limón y sorbetes.   Perú Libre Ingredientes 1 onza de pisco 1 rodaja de limón gaseosa oscura hielo Preparación Vierta el pisco en un vaso alto, añada gaseosa oscura y hielo a gusto. Sirva con una rodaja de limón.   Cocktel de Fruta ingredientes 1 onza de pisco 100 gr de pulpa de Fresa (O fruta de su elección) 1/2 onza de jarabe de goma 2 onzas de leche 3 hielos Preparación mesclar todos los ingredientes en la licuadora, servir con sorbete y una rodaja de Naranja. Capitán Ingredientes 1 Onza de pisco 1 Onza de vermut rojo Hielo al gusto Preparación Vierta el pisco en un vaso mezclador, añada el vermut y mueva con una cucharilla de bar. Ponga hielo a gusto. Decore con una cereza y una rodaja de naranja en el centro del vaso Pisco tonic Ingredientes 1 onza de pisco agua tónica 4-5 cubos de hielo Preparación Se sirve directamente en el vaso y se rellena con agua tónica. Añada hielo al gusto y decore con una rodaja de limón.   pisco sunrise ingredientes 2 onzas de pisco 4 onzas de jugo de naranja 3/4 onza de jarabe de granadina preparación echar 4 cubos de hielo en un vaso. luego, incorporar las onzas de pisco, naranja y granadina a una distancia de 20 cm de la copa y sobre el hielo para no combinar los colores. biblia Ingredientes 1 onza de pisco 2 onzas de vino oporto 1 onza de jarabe de goma 2 onzas de leche 1 huevo entero 4 cubos de hielo Preparación licuar todos los ingredientes, servir y espolvorear canela molida.   Pisco Sour Ingredientes 3 onza de Pisco Clara de huevo 1 onza de jugo de limón 1 onza de jarabe de goma 3-4 cubos de hielo Preparación Se bate en coctelera y se sirve en vaso de 4 onzas

Opiniones Relacionadas robert Recetas a base de Pisco lima 06/02/2010 14:29:17 graicas por la receta henrry Recetas a base de Pisco lima 06/02/2010 13:33:40 que bueno, esta pagina se hara sentir que el pisco siempre fue, es y sera peruano victor Recetas a base de Pisco lima- `peru 05/02/2010 08:57:15 estan super buenas las receta,me encantaria tener mas recetas de cocteles y tragos carlos tinajeros Recetas a base de Pisco lima peru 04/02/2010 18:17:56 lo k todos deben saver es k se licua todo menos la clara d huevo una vez triturado el hielo recien vertir la clara para evitar que salga espumoso ya que la verdadera presentacion es k tenga buen cuerpo 3 gotas de amargo de angostura y listo salud. Marco Recetas a base de Pisco Santiago de Surco 04/02/2010 12:28:11 El Pisco sour es como nuestro emblema patrio, Salud Perú. Guillermo Recetas a base de Pisco Lima 30/01/2010 07:11:55 A los pisqueros Me pueden informar donde comprar licor de Aguaymanto y Sauco Gracias Carlos Recetas a base de Pisco Madrid 28/01/2010 14:16:39 CRISTINA, POR EJEMPLO: PISCO SOUR 10 botellas 750ml de Pisco acholado 5 " " " jugo de limon verde (lavado, secado, pelado, exprimido, colado, refrigerado y bien tapado) 5 " " " jarabe de goma 30 claras de huevo (1 clara x c/ licuadora casi llena) 10 kgs de hielo 1 botellita pequeña de amargo de Angostura --------------------- Escojan un recipiente de 1/4 lt. (taza ó vaso rectilineo) como medida y, en una licuadora limpia (sin olores, ni sabores de comida) echar 1 vaso de Pisco, 1/2 vaso de limon, 1/2 vaso de jarabe y 1 clara, medir con los dedos horizontales el liquido (x ejemplo si hay 4 dedos de liquido, echen 2 dedos de hielo, es decir la mitad), procuren que el vaso de la licuadora nunca este totalmente lleno pq se va a rebazar, dejen un espacio vacio de 4 dedos mas ó menos, para que trabaje con libertad y no fuerce la maquina; licuen hasta la casi total disolucion del hielo y sirvan en vasos de 250cc de 10 en 10 hasta la mitad, de 1, en 1 y luego regresando hasta llenarlo, es decir el 1º que serviste hasta la mitad, sera el ultimo que sirvas hasta arriba (para que la espuma quede repartida equitativamente sino, unos vasos tendran mucha espuma y otros poca); finalmente se corona con 1 gota de Angostura (se cuenta 1 pq si caen 2 no pasa nada, pero si les digo echen 2 van a caer 3 y, 3 gotas de Angostura es demasiado). ¡SUERTE! Cualquier cosas nos cuentas x favor. Cristina Guija Recetas a base de Pisco Peru 27/01/2010 18:23:27 Hola encantada con las recetas, por favor me podrias decir para 120 personas cuantas botellas de pisco necesito, cuanto de fruta, cuanto de hielo,se que tambien se puede usar azucar, en este caso cuanto de azucar necesito, y si puedo excluir la leche. TE AGRADECERE ENORMEMENTE SI ME AYUDAS CON ESTO. Augusto Urmeneta Recetas a base de Pisco Lima 24/01/2010 20:14:49 De ser posible tener diversos tipos de recetas de pisco. Agradecido jose luis Recetas a base de Pisco cercado de lima 23/01/2010 14:45:54 k buena, la idea de poner este tipo de recetas.. resulta ,muy util para las persona aficionadas a preparar tragos en casa.. soy braman profesional y me da gusto k se pongan recetas con pisco.. es lo mejor..!! arriba peru!! carajo!! carmen capella Recetas a base de Pisco Estados Unidos 16/01/2010 16:40:27 me parece buenisima esta pagina. felicidades.... ana Recetas a base de Pisco lima 30/12/2009 07:30:12 me gustaria tener mas recetas de cockteles con pisco, podrias enviarme la receta de pisco puch, pisco fresh, pisco moka y huaca china, te lo voy a agradecer muchisimo, saludos jaqui Recetas a base de Pisco lima 14/12/2009 14:16:35 hola a todos bueno soy estudiante de bary me an pedido q aga una carta de tragos osea los q normalmente piden en discos o bares porfa ayudenme con los mas pedidos de pisco gracias envienmelo ami correo a si por ahi algien puede darme la receta del pisco sour la q creen q es la buena gracias besos Monica Lopez Recetas a base de Pisco Italia 07/12/2009 08:44:20 hola a todos , saben dentro de poco de apeturar un pequeno pub aqui en italia asi q me encantaria tener mas o todas las recetas de bebidas peruana o si tienen alun libro en especial porfavor haganmelo saber ...exitos y arriba todos los peruanos Carlos Recetas a base de Pisco Perú, Lima, Comas 25/10/2009 11:30:58 Hola me gustaron mucho estas recetas son las que uso cuando hago alguna reunión en casa, me gustaria que posteen tambien, las recetas que salen en las imagenes, como la Huaca China, pisco moca, etc. pondra felices a varios seguidores de esta pagina o en todo caso mandamelas a mi, buen trabajo jesus pajares Recetas a base de Pisco lima 24/10/2009 19:26:19 tienen muy buenas recetas, pero me gustaria mas recetas para poder provar mas tragos a base de pisco que es peruano. don enzo Recetas a base de Pisco lima- peru 21/10/2009 21:01:11 me parece muy buena!!! pero me gustaria ver algunas recetas inventadas y no modificadas toy entrando a un concurso de tragos hechos a base de pisco pueden mandarme una ayuda gracias Flavor bar lima-peru juan Recetas a base de Pisco lima 08/09/2009 00:07:55 les felicito a todos los que promosionan este producto que es el simbolo peruano EL PISCO SOUER, soy un estudiante de sete arte y sus resetas me ayudan bastante les agradesco bastante adis rolando Recetas a base de Pisco lima 25/08/2009 09:01:40 ¿el pisco en cualquiera de sus preparaciones sirve como un digestivo? POR FAVOR AYUDENME EN ESTO martin Recetas a base de Pisco lima-carabayllo 18/07/2009 17:15:13 porfavor envienme la receta de ,huaca china y pisco moca roam Recetas a base de Pisco lima 18/07/2009 16:23:58 bueno me parece interesante estas recetas me gustaria saber mas sobre las recetas soy profesora y me falta mas recetas a base de pisco seria perfecto si me envian las recetas a mi correo gracias Ivan Alvarez Recetas a base de Pisco lima 24/06/2009 18:37:25 Mi nombre es Ivan Alvarez Apunten, aquí les va la receta del Pisco Punch. PISCO PUNCH 11/2 onza de pisco quebranta 1 onza de jarabe de goma macerado con piña 2 onzas de agua 3/4 onzas de limón 1 cereza Preparación Se juntan todos los ingredientes directamente y se agregan hielos con pedazos de piña. jorge manuel muñoz mauricci Recetas a base de Pisco paita 20/06/2009 19:04:00 me gustaria saver mas de este riquisimo psco peruano como q somos bien peruanos alfredhito Recetas a base de Pisco lima 31/05/2009 15:52:09 bueno primer lugar felitaciones px el pisco es peruano¨` azi azi hayq desmostrar nuestro productos buenoespero q si sale azi para adelante Jonathan Guerrero Recetas a base de Pisco Veracruz, Mexico 15/05/2009 20:25:37 Me parece una pagina muy buena ya que estan dandole mucha promocion al producto de su region. cesar Recetas a base de Pisco lima 27/04/2009 21:34:08 soy barman trabajo en el boulevar delos olivos y me gustaria saber o sime pueden manadar ami correo mas recetas a base de pisco . gracias Omar Recetas a base de Pisco Pisco 14/04/2009 15:52:24 Señores: El pisco peruano es uno de los mejores, por favor si me podrian enviar recetas a base de pisco, ya que hay algunas fotos que no tienen las recetas Vanessa Recetas a base de Pisco toronto, Canada 11/03/2009 15:37:23 Quisiera saber las recetas del Pisco Fresh, Pisco Punch, Pisco Moca y Hucachina. Muchas gracias!!! David M.C Recetas a base de Pisco Callao 06/03/2009 22:35:11 Bueno ante todo les mando un grato saludo y felicitarles por la web que esta muy interesante. Quisiera saber las recetas del Pisco Fresh, Pisco Puncho, Pisco Moca y Hucachina. Eso es todo y les agradecere una respuesta. cindy Recetas a base de Pisco montevideo 23/02/2009 08:18:08 estan buenisimas.-espero seguir probando.- 1 2 3 Siguiente >> Mostrando del 1 al 30 de un total de 67 Agregar Opinión !: Requerido ! Su Nombre ! Lugar ! Tema relacionado a --- Seleccionar --- Marketing y Publicidad Recetas a base de Pisco Producción y elaboración Cata de Pisco y enología Publicaciones y webs Zonas Productoras de Pisco Pisco en el Mundo Legal y denominación de Origen Empaques, botellas, vasos Ferias y eventos Proveedores para Pisqueros Tecnología y Calidad Arte, poesía y música Temas varios y otros Correo Electrónico ! Comentarios ! Insertar Código/Enter Code Recargar Imagen

 

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